Herkomst top- en schenkwijn

Château Haut Guillebot - AOC Bordeaux

De allerbeste kwaliteit / prijs uit de Bordeauxstreek!

Op de heuvels bij het plaatsje Lugaignac, zo’n 8 kilometer onder Saint Emilion ligt Château Haut Guillebot. Al zeven generaties is dit familiebedrijf overgegaan van moeder op dochter; op dit moment is de leiding in handen van Marie-Christine Labouille. Haar motto is: kwaliteitswijn maken die de historie en de terroir van Château Haut Guillebot recht doet.

En dat is haar gelukt, getuige het grote aantal gouden en zilveren medailles die haar wijnen de afgelopen jaren mochten ontvangen. Ook de Franse wijnpers liet zich niet onbetuigd zoals blijkt uit de jaarlijkse speciale vermeldingen in o.a. de Guide Hachette; in de gids 2010 een vermelding met maar liefst **. Marie-Christine is een bescheiden wijnmaakster die wars in van alle opgeklopte dikdoenerij die in de Bordeauxstreek zo gebruikelijk is. Dat is ook kenmerkend voor haar wijnen: een uitstekende kwaliteit voor een relatief zeer bescheiden prijs. Daar kunnen veel van haar streekgenoten een voorbeeld aan nemen.

Wij kozen voor de rode wijnen; als basis een lekkere Bordeaux Superieur en daarnaast een top Bordeaux: een rode houtgerijpte Cuvée Speciale. Er wordt wel eens gezegd: ‘waarom zou je wijn drinken als je van Bordeaux kunt genieten?” Gewoon doen!

| Château Haut Guillebot | Proefnotitie: Topwijn / Schenkwijn |